Pääkaupunkiseutuilua ja kokkailu intoilua

Kirjoitanpas taas vaihteeksi ja omaksi ilokseni, eipä tätä näköjään kauheen moni enää jaksa seurata.. Mutta musta on itsestä kiva lukea jälkeenpäin ja muistella :) Moi Iina!

Oltiin tosiaan viime viikonloppuna tuolla pääkaupunki seudulla, perjantaina päädyttiin Espooseen Vn äidille, oltiin tietysti aika myöhään perillä.Lauantaina saatiin kiva aamuherätys kun Vn pienet suloiset siskot tuli herättämään meitä. Ne on niin ihania :) Iltapäivällä oli äidin kummipojan Jumpun 15-vee synttärit Helsingissä. Äiti, Pekka ja Annina tuli Tampere/Parkano suunnalta myös :) Oli iso juhlat mutta oli tosi kiva nähdä poikia :) Ilta vietettiin sitten Espoossa, ajeltiin ympäri Helsinkiä ja Espoota Vn kavereitten kanssa.
Sunnuntaina käytiin kattomassa uusin James Bond Sellon Bio Rexissä. Oli kyllä hyvä. Hihii.

Oon tehny kivoja ruokia viimeaikoina! Ajattelin vähän esitellä, että oikeesti uskoisitte, että mä osaan kokata! :) Tein viime torstaina omatekoisia kanapanineja! Olin aika mainio. Keksin reseptin ihan itse! Ja niistä tuli tosi hyviä. Tässä vähän ohjetta.. :)

KANAPANINI

• Hesen paprika-curry kastiketta
• Tavallista majoneesia 
• Paprikamaustetta
• Currymaustetta
• 1 kananmunan keltuainen (sitomaan täytteen)
• Hunajamarinoituja broilerifileitä 

Määriä en tiedä mutta laitoin sen verran kun syötiin! :D Majoneesia vähän enemmän ja curry maustetta saa laittaa kunnolla. Sekoitin kylmän kastikkeen ensin ja sitten lämmitin ja lisäsin ruskistetut kanat. Voi varmaan tehdä paksuna kastikkeena suoraan pannulla. Uunissa paistoin esipaistetut patongit, jotka kostutin öljyllä ja viipailoin niihin juustoa. Sitten täytin lämpöiset patongit kanatäytteellä.Sivussa syötiin vuohenjuustosalaattia :) Tai siis minä söin, V ei syö vuohenjuustoa. Ylläri.

Eilen tein omia jauhelihapihvejä! Tai mummon lihapullia mitä ne nyt on :) En jaksa selittää mitä laitoin, niihin otin netistä ohjeen plus lisäsin yrittituorejuustoa. Hyviä oli :) Sivussa syötiin BBQ kasviksia ja satsumasalaattia.

Oon nyt ihan hulluna satsumiin. 
Omnom.

 

Tänään juhlittiin vähän meidän viidettätoista kuukausipäivää :) Se oli jo eilen, mutta unohdettiin niin vietettiin sitä tänään. Ihanuuteni toi mulle ruusuja <3

Sitten käytiin Lappeenrannassa Huviretkessä syömässä. Oli toosi hyvää ruokaa ja muutenkin ihana ilta. Ja tänään tuli Downton Abbeyn 3n kauden eka jakso! Jee! :)
Hyvä päätös illalle :)




Heihei.